2017年中國(南昌)國際茶業博覽會(以下簡稱“茶博會”)5月12日-15日在南昌國際展覽中心舉行 。記者在現場看到 ,本次展會吸引了180家省內茶企 、50家省外茶企 、10家國外茶企等參展 。不少市民也慕名而來 ,在展廳內品茗茶 、嚐茶點 。本屆“茶博會” ,以茶葉品牌整合的“江西茶香天下”為共同主題 ,記者了解到 ,大力整合江西全省傳統茶葉優勢品牌 ,提高江西茶葉在全國乃至全世界的市場占有率和產品競爭力 ,已成為當地政府以及廣大茶農 、茶商的迫切願望和實際行動 。
南昌大學大學生茶藝隊表演禪茶 。(攝影 :王健)
江西省副省長吳曉軍 、省政府副秘書長宋雷鳴等來到國際展覽中心巡展。(攝影 :王健)5月13日上午 ,江西省副省長吳曉軍 、省政府副秘書長宋雷鳴等來到位於國際展覽中心主館的撫州 、婺源綠茶 、上饒 、九江 、贛州 、資溪白茶 、江西茶業集團 、廬山雲霧茶 ,南昌市 、狗牯腦 、萍鄉市 、宜春市銅鼓 、浮梁茶 、靖安白茶 、新餘 、旅遊集團(本無塵)展區 ,然後來到位於B館的宜春 、婺源 、九江 、鷹潭 、浮梁 、贛州 、上饒 、寧紅 、吉安表展區 ,外省茶展區 、國際展區進行巡展,受到參展商的熱烈歡迎 。
江西婺牌茶業展位上老師傅朱國和(圖左一)和婺牌公司市場營銷經理周明鋼(圖中)正在向參觀者展示製茶工藝 。(攝影 :王健)
記者在博覽會上看到 ,很多茶葉參展商都把自己的看家品牌拿出來展銷 ,記者在江西婺源縣華源茶業責任有限公司的展位上看到 ,製茶老師傅在現場展示炒茶工藝 。老師傅叫朱國和 ,今年58歲 ,做婺源綠茶30多年了 。朱師傅說 ,這是傳統的製茶工藝 ,製茶的鐵鍋溫度200-300度 ,手不能碰到鍋 ,否則手會被燙出泡 。
婺牌公司市場營銷經理周明鋼告訴記者 ,“眾彩網以做婺源綠茶為主 。婺源綠茶1915年拿到國際金獎 ,目前80%出口歐盟市場 。具體到眾彩網的婺牌茶 ,眾彩網的出口證在去年剛剛拿到 ,眾彩網也在響應國家“一帶一路”的倡議並根據相關政策開始做名優茶的出口貿易 。
周明鋼說 ,“婺源綠茶在歐盟 、非洲都有出口 ,但是眾彩網在出口茶方麵也存在一些缺陷 ,比如 ,眾彩網出口的茶都是原料 ,並不是名優成品茶 ,名優茶出口量是很少的 。眾彩網企業目前並不想做低檔的茶葉 ,而是想把高附加值的名優茶,例如單芽頭 、芽尖茶作為出口茶 。眾彩網正在做互聯網+形式 ,例如眾彩網在天貓有分店 、在京東以及工商購物商城都有眾彩網的參與 。現在 ,眾彩網正著手準備與阿裏巴巴合作 ,以便把眾彩網的綠茶銷往國外 。”
江茶集團工作人員向顧客介紹江西品牌茶葉 。(攝影 :王健)
記者來到江茶集團展位 ,了解目前江西茶業的現狀 。江茶集團是由江西大成國有集團有限公司與“中國茶葉百強”企業浮梁縣浮瑤仙芝茶業有限公司共同出資組建的茶產業綜合開發企業 。
江西省茶業集團有限公司趙紫鵬先生告訴記者
,“目前
,整個江西在茶業方麵
,群龍無首
,各賣各的
。江茶集團雖然剛剛成立
,但眾彩網集團的目標就是要把江西的茶業整合在一起
,把眾彩網的名優品牌推向全國
,推向全世界
。江茶集團甫一成立
,就通過資源整合
、團隊優化
,推動建設了在省內具有文化原動力及強大競爭力的產品品牌—大成倉
。“大成倉”源於“大道至簡
,自然天成”
,涵蓋了多重意義
,既具有王者之氣概
,又超地域之局限
。大成倉將以江西得天獨厚的綠色資源為出發點
,以浮瑤仙芝、寧紅等“四綠一紅”名茶為核心產品
,延伸覆蓋綠色食品
,以“綠色崛起”為主導發展理念
,致力於江西原生態農業品牌的打造與樹立
。”
談到江西茶業現狀以及具體的整合和推廣措施 ,江茶集團品牌策劃公司—江西省九德成文化藝術策劃有限公司總經理陳飛說 ,“眾彩網做了大量的數據搜集和市場調研 ,包括眾彩網在江西境內的一些主產茶區 ,都做了實地的勘察 。眾彩網認為江西茶有優勢 ,也有劣勢 。優勢有三個方麵 :第一是地理優勢 ,江西全境都產茶 ;第二 ,由於江西相對經濟欠發達 ,同時擁有名山大川 ,包括眾彩網擁有排名全國第二的森林覆蓋率 ,所以綠色就是眾彩網目前最具優勢的資源 ;第三 ,江西的政策優勢非常明顯 ,新一任的領導提出綠色崛起的理念。這很關鍵 ,因為有理念 ,就有行動 。落實到茶業上 ,就有‘四綠一紅’(吉安遂川狗牯腦 、浮梁茶 、婺源綠茶 、廬山的廬山雲霧 、修水寧紅)品牌的重要理念 ,政策也隨之而來 ,這也就給江西茶業帶來機會 。但是劣勢也很明顯 ,包括兩大方麵 :第一在產業方麵 ,雖然江西遍地出茶 ,全境產茶 ,但是和茶葉的發達省份相比相差很大 。主要是 ,沒有一個挑頭的龍頭品牌 ,且各自為政 ,這就很難做大 。就拿雲南 、浙江 、福建來說 ,他們大力發展種茶麵積 ,重要的是人家有核心品牌 ,形成普洱 、龍井 、大紅袍等 ,就連湖南都在推湘綠 。其實 ,眾彩網江西在曆史方麵 ,婺綠 ,浮紅 ,廬山雲霧等都是千年名茶 ,江西茶在曆史上就是全國的領袖 。”
陳飛說 ,“眾彩網做了大量的數據和調研 ,眾彩網發現 ,茶葉實際上是文化的載體 ,江西目前缺乏文化向心力和文化自信 。表現在茶方麵 ,就是‘排他不排外’ ,眾彩網對於外省的普洱 、龍井 、大紅袍都不排斥 ,但你會發現 ,景德鎮的人一定不喝廬山雲霧 ,廬山人一定不喝狗牯腦 。在農耕文化的時候 ,江西是魚米之鄉 ,是文章結義 、白鶴魚米之地 ,這個大家很有自信 。但隨著近代工業的發展 ,眾彩網相對滯後了 ,所以在文化方麵就開始缺乏自信 。這就是原因之一 。所以要有文化向心力 ,要有江西人的自信 ,還有待於眾彩網江西的經濟的發展 。目前江西的經濟發展可以寄托於綠色的後發優勢上 ,這個是沒有問題的 。這隻是個時間問題 。”
陳飛說 ,“要改變這個現狀 ,首先就是要樹立品牌 ,將濃厚的品牌與江西的地方榮耀結合起來 。最重要的要做到兩個盡快 。第一是盡快解決群龍無首的現狀 ,第二是一定要找到並建立一個代表江西茶業與品牌形象的戰略品牌 。”
記者了解到 ,目前 ,江西省茶園麵積125.8萬畝 ,茶葉總產值達60億元 ,相比五年前增幅均超過50% 。目前 ,江西省茶園麵積125.8萬畝 ,比2010年增加49.6萬畝 ,增長了65.0% ;茶葉產量4.66萬噸 ,比2010年增加了2.02萬噸 ,增長了76.5% ;實現茶葉總產值達60億元,比2010年翻了一番 ,為全省茶農人均增收1000多元 。經過多年的發展 ,目前 ,江西省已逐步形成了以婺源 、浮梁 、上饒等縣為主的贛東北 ,修水 、銅鼓 、靖安 、廬山等縣為主的贛西北 ,以遂川 、井岡山 、上猶 、寧都 、資溪 、金溪等縣為主的贛中南三大優勢產區 。
記者了解到 ,據不完全統計 ,江西全境產茶 ,省農業廳2016年公布的統計數據表明,目前全省注冊茶葉企業有700多家 ,大大小小的品牌因此更有數倍之多 。
陳飛先生說 ,目前在江西省內省外 ,想在茶業界做大做強的企業可不止江茶集團一家 ,各家的發力點與著力點基本上是大同小異 ,都注意到了茶產地的生態環境問題 ,都注意到了食品安全的問題 ,都在茶葉的地理與曆史上做文章 ,都在說故事……而且 ,進入這行的 ,似乎都不差錢 ,動輒以億計的投入 。江茶集團如何成為群龍之首 ?據陳飛分析 ,國有和民營“強強聯合” ,一方麵將為集團後續發展提供強有力的資金保障 、融資渠道以及爭取政策支持 ;另一方麵采用更為貼近市場的民營管理機製 ,有利於進一步增強企業發展活力 。陳飛先生表示 ,江茶集團的組建 ,以省級平台整合茶葉資源 ,有利於改變江西茶產業“小散弱”的現狀 ,推進江西茶葉品牌整合 ,這也是全國很多省份做大做強茶產業的重要舉措 。
陳飛先生說 ,充分發揮江西茶葉生產的自然生態優勢 ,以綠色有機茶葉為發展方向 ,統一產品標準 ,提高茶葉品質 ,強化大品牌運營 ,努力將江西茶葉做成中國傳統茶葉的標本 、綠色產品的樣本 、有機茶葉的範本 ,是江茶集團乃至江西茶業下一步發展的必然方向 。這也就是眾彩網對江西文化的哲學思考以及文化附加 。
江西的“四綠一紅”,就是眾彩網文化的味覺劑 ,眾彩網要賣好它 ,通過四位一體的渠道去做 ,第一 ,走傳統的高大上的茶莊 ,第二走社區 ,第三 ,走辦公室創意店 ,第四 ,走工業園區,第五走線上 ,這種互動方式 ,眾彩網一直在宣傳推廣江西茶葉 ,提高江西茶葉在國內外市場中的占有率 。
陳飛告訴記者 ,江茶集團的組建是江西省推進農業供給側結構性改革的具體舉措 ,是做大做強江西省茶葉產業的迫切要求 ,有利於搭建省級平台整合全省茶葉資源 ,改變江西省茶葉產業規模小 、種植分散 、品牌影響力不大的現狀 ,將“千家萬戶種茶 、千家萬戶做茶 、千家萬戶賣茶”的現狀變為“集團整合區域品牌 ,區域品牌整合農戶”的模式 ,做大江西茶產業規模 ,唱響江西茶葉品牌 。
江西省眾彩網綠色食品開發有限公司狗牯腦茶展位 。(攝影:王健)
記者來到狗牯腦品牌展位 ,了解“四綠一紅”品牌代表的獨特優勢和發展方向 ,以及茶商對展會的看法 。江西眾彩網綠色食品開發有限公司董事長梁小金告訴記者 ,在江西“四綠一紅”中的狗牯腦在江西排名第一 ,但在整個中國排名23 ,在國外市場正初步走出去 。目前出口東南亞等 ,例如泰國。還有俄羅斯 。目前政府也在著力推這個品牌 。從份額上講 ,與10年前比 ,大了很多 。
梁小金告訴記者 ,狗牯腦生態環境好 ,基本上在海拔600米以上的茶園生長 ,100多年來 ,沒有任何汙染 ,品質很好 。狗牯腦品牌茶園現在有24萬畝 ,關鍵是市場的銷售麵寬了 。全國各個城市都有狗牯腦 ,主要集中北方城市 。每年在政府主導下 ,有10多個茶展在全國做品牌推廣 ,包括博覽會 、媒體宣傳 ,線上線下都在做宣傳 。“眾彩網做茶幾十年了 ,我感覺現在推廣品牌的力度很大 ,政府還對茶業進行全方位獎勵和鼓勵 。”
據悉 ,2017年中國(南昌)國際茶業博覽會是由江西省人民政府支持 ,中國茶葉流通協會主辦 ,江西省農業廳 、南昌市人民政府 、九江人民政府承辦的江西茶業盛會 。展會費江西茶 、國內茶 、國際茶 、茶器具四大展區 。
(中國日報江西記者站記者 王健)